XORNADAS GASTRONÓMICAS DE CARNE DE RAZA VIANESA NA FONSAGRADA
A Fonsagrada (Lugo). 31 de outubro - 8 de novembro de 2015
Este sábado 31 de outubro de 2015, darán comezo unhas novas xornadas gastronómicas adicadas á carne de raza Vianesa. As xornadas que se prolongarán ata o 8 de novembro, celebraranse no restaurante Mesón Catro Ventos, situado en Barbeitos - A Fonsagrada- (Lugo) no camiño primitivo de Santiago.
Os exemplares de Vianesa proceden da explotación de Baleira, Ganados Amanei, SL, xestionada por Amaro López, que se adica á cría en extensivo desta raza dende o ano 2007. Non o perdan.