JORNADAS DE RAZA LIMIÁ EN EL RESTAURANTE ZONA FRANCA.
Vilar de Santos, Ourense
Desde el 25 de septiembre, el Restaurante Zona Franca, en Vilar de Santos (Ourense), volvió a hacer unas jornadas con raza autóctona, de esta vez con carne de raza Limiá, criada en la finca que Ganadería Balín, SC tiene en el ayuntamiento de Verea. Explotación y restaurante están inscritos y marcan su producto con el LOGOTIPO 100% LIMIÁ,
Entre los platos, hubo preparaciones tan apetecibles como aguja de Limiá al ajillo, hamburguesas o redondo de Limiá. Cada vez más, los restaurantes apuestan por un producto de calidad y proximidad.