CONVENIO XUNTA-BOAGA 2023-2025

IV XORNADAS GASTRONÓMICAS CORDEIRO DE OVELLA GALEGA NO RESTAURANTE RÍO LEA

Castro Ribeiras de Lea, 3-19 de xuño de 2016

Puidemos gozar novamente da carne de cordeiro de Ovella Galega nas IV Xornadas Gastronómicas desta raza que se celebraron do 3 ao 19 de xuño de 2016 no restaurante Río Lea, en Castro de Riberas de Lea (Castro de Rei). A presentación como sempre cun atractivo menú, “hamburguesa de cordeiro de raza Ovella Galega con salsa de pementos á brasa”, e “cordeiro de leite de raza Ovella Galega guisado”.

Os exemplares procederon da gandería de produción ecolóxica SAT Torre, de Arcos (Outeiro de Rei).