Limpar
uploads/9/news/tarjeton_hr3j_1.peg

UN RESTAURANTE DE RAZAS AUTÓCTONAS EN XANTAR

Xantar, Salón Galego de Gastronomía e Turismo, que se celebra en Ourense do 6 ao 10 de marzo, é unha feira que alcanza a súa décimo cuarta edición e que transforma o recinto de Expourense nun gran centro de restauración. En 12.000 metros cadrados cubertos recréase unha vintena de restaurantes con todos os detalles e servizos. O obxectivo é dobre: exaltar as materias primas coas que se elaboran os menús e fomentar a calidade e a prestación do servizo.


Ler Máis »

uploads/9/news/cabra_galega_gandagro.jpg

A Cabra Galega cobrou protagonismo na feira monográfica de GandAgro

O segundo monográfico da Gandería e a Agricultura, GandAgro 2012, que se celebrou no recinto da Feira Internacional de Galicia do 8 ao 19 de marzo, contou cunha ampla representación das razas autóctonas galegas que ...


Ler Máis »

uploads/9/news/foto_posta_de_largo.jpg

Posta de largo dos produtos derivados das razas autóctonas

O 3 de novembro realizouse no recinto feiral de Silleda (Pontevedra) unha presentación de produtos gastronómicos derivados das razas autóctonas de Galicia en perigo de extinción ante máis de 180 profesionais dos sectores da hostalería, ...


Ler Máis »

PUBLICADO O REAL DECRETO 505/2013 QUE REGULA O USO DO LOGOTIPO "RAZA AUTÓCTONA" NOS PRODUTOS DE ORIXE ANIMAL

uploads/9/news/logo_raza_autoctona-680x334.jpg

 

Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, por el que se regula el uso del logotipo “raza autóctona” en los productos de origen animal.

Mediante o Real Decreto publicado hoxe regúlase o uso do logotipo “Raza Autóctona”, que permitirá recoñecer no etiquetado, os produtos procedentes de animais de razas de gando autóctono

O uso do logotipo ten carácter voluntario e afecta a todo tipo de produtos, frescos ou transformados como carne, leite, ovos, derivados e incluso produtos non alimenticios como a lá de ovella

Con esta nova normativa, dase resposta ás reiteradas peticións de diferenciación solicitadas polo sector produtor, e ao interés dos consumidores por coñecer a orixe dos produtos que adquiren

mais información en:

http://www.magrama.gob.es/fr/prensa/noticias/los-consumidores-podr%C3%A1n-conocer-si-los-productos-de-origen-animal-proceden-de-%E2%80%9Crazas-aut%C3%B3ctonas%E2%80%9D-/tcm7-287537-16

http://www.federapes.com/2013/06/logotipo-raza-autoctona-por-fin.html

 


|
| © Boaga 2020