LAS RAZAS AUTÓCTONAS PARTICIPAN EN LA FEIRA RAIGAME EN VILANOVA DOS INFANTES (CELANOVA)

17 de mayo de 2019. Vilanova dos Infantes (Celanova-Ourense)
uploads/9/news/img-20190517-wa0004.jpg

El viernes 17 de maio, día de las letras galegas, estuvimos en la XVIII ROMARÍA ETNOGRÁFICA RAIGAME, en Vilanova Dos Infantes en Celanova, dedicada este año  a las ferias de ganado tradicionales. Allí estuvimos representando a las razas autóctonas gallegas con un puesto donde asesoramos y repartimos abundante información de las mismas y sus productos.

También se puede descargar la revista raigame en el siguiente enlace, en donde hay 3 interesantes artículos sobre razas autóctonas, uno de ellos firmado por el director de BOAGA, José Ramón Justo. REVISTA RAIGAME Nº XV

A continuación publicamos algunas imágenes do acontecido en la jornada

 


Limpar
uploads/9/news/tarjeton_hr3j_1.peg

UN RESTAURANTE DE RAZAS AUTÓCTONAS EN XANTAR

Xantar, Salón Galego de Gastronomía e Turismo, que se celebra en Ourense do 6 ao 10 de marzo, é unha feira que alcanza a súa décimo cuarta edición e que transforma o recinto de Expourense nun gran centro de restauración. En 12.000 metros cadrados cubertos recréase unha vintena de restaurantes con todos os detalles e servizos. O obxectivo é dobre: exaltar as materias primas coas que se elaboran os menús e fomentar a calidade e a prestación do servizo.


Ler Máis »

uploads/9/news/cabra_galega_gandagro.jpg

A Cabra Galega cobrou protagonismo na feira monográfica de GandAgro

O segundo monográfico da Gandería e a Agricultura, GandAgro 2012, que se celebrou no recinto da Feira Internacional de Galicia do 8 ao 19 de marzo, contou cunha ampla representación das razas autóctonas galegas que ...


Ler Máis »

uploads/9/news/foto_posta_de_largo.jpg

Posta de largo dos produtos derivados das razas autóctonas

O 3 de novembro realizouse no recinto feiral de Silleda (Pontevedra) unha presentación de produtos gastronómicos derivados das razas autóctonas de Galicia en perigo de extinción ante máis de 180 profesionais dos sectores da hostalería, ...


Ler Máis »


|
| © Boaga 2020