Boaga

CATRO CRIADORES DAS NOSAS RAZAS PARTICIPARON NAS X XORNADAS DE RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS ORGANIZADAS POR FEDERAPES.

Decembro 2015-Ourense

O día 10 de decembro celebráronse en Ourense as X xornadas de razas autóctonas españolas na que se abordaron distintos temas sobre a situación das razas autóctonas en perigo de extinción, e onde participaron en mesa redonda distintos criadores de razas autóctonas, entre eles os das nosas razas autóctonas galegas, Lisardo López (criador das razas Limiá e Ovella Galega- coa marca comercial “Gacarli S.L.”), Jordi Anguez (criador das razas Cachena e Galiña de Mos- coa marca comercial “Cachenas de San Breixo”) , Juan Manuel Lage (criador das razas Caldelá e Cabra Galega- coa marca “Juan M. Lage”), e José Manuel Illán (criador da raza Vianesa- coa marca comercial “Ganado de Lemos”), das experiencias prácticas no mundo da venda dos produtos de raza autóctona a través do logotipo ou dunha marca, e directamente ao consumidor ou á restauración, de como e de por que comenzaron no mundo da cría de razas autóctonas dende o pasado ata o futuro. Na mesa redonda tamén participou o restaurador Antonio Díaz, propietario do restaurante Andarubel de Pontedeume, que falou da súa experiencia no negocio da compra e do cociñado dos productos das razas autóctonas. A mesa redonda suscitou gran interese por parte dos asistentes ás xornadas, que plantexaron diversas cuestións sobre a comercialización e venda dos produtos de razas autóctonas.

LAS RAZAS AUTÓCTONAS PRESENTES EN FIPORCO 2019 (SARRIA)

16 febrero 2019. Sarria (Lugo)

El 16 de febrero, estuvimos en Sarria, en la "Fiporco- III Feira Internacional do Cerdo e os seus produtos", promocionando y representando a las razas autóctonas gallegas.

Ler Máis »

OTRO AÑO MÁS, LAS AUTÓCTONAS FUERON PROTAGONISTAS EN XANTAR.

6-10 Febrero de 2019. Expourense (Ourense)

El Salón Internacional de Turismo Gastronómico-XANTAR que se celebró en Ourense del 6 al 10 de febrero, contó con amplia presencia de las razas autóctonas. La Federación de Razas Autóctonas de Galicia-BOAGA, tuvo un stand ...

Ler Máis »

LOS CRIADORES DE LAS RAZAS AUTÓCTONAS PROTAGONISTAS EN XANTAR

6-10 Febrero de 2019. Expourense (Ourense)

Especial mención para los produtores de razas autóctonas que participaron en el stand de Boaga, con venta de producto y promoción de sus marcas comerciales durante los cinco días de feria. Ganadería Juan M Lage ...

Ler Máis »

LAS RAZAS AUTÓCTONAS GALLEGAS ESTUVIERON EN O VALADOURO

2 de febrero 2018. O Valadouro (Lugo)

El sábado 2 de febrero se celebró la "II Feira de Razas Autóctonas Galegas da Mariña", en O Valadouro. Allí estuvimos con stand y junto a los criadores de nuestras razas autóctonas gallegas. Los criadores ...

Ler Máis »

BOAGA PARTICIPOU NO TALLER SOBRE GRUPOS OPERATIVOS EN SANTIAGO

16 novembro 2018. Santiago de Compostela

O 16 de novembro de 2018, participamos no taller “Coinnovando en el Sector Agrario y Forestal en Europa”, que se celebrou na sede do Feuga en Santiago de Compostela. Tratouse dunha xornada onde se trataron ...

Ler Máis »

BOAGA PREMIO DE CULTURA GASTRONÓMICA 2018

3 de novembro de 2018. Vigo

Este ano 2018, fomos premiados na XLI edición dos Premios da Crítica de Galicia da modalidade de Cultura Gastronómica. O labor de criadores e técnicos, que con esforzo e ilusión veñen facendo xa dende o ...

Ler Máis »

AS AUTÓCTONAS ESTIVERON NA FEIRA TRADICIONAL DOS REMEDIOS EN PONTEAREAS

08 de setembro de 2018. Ponteareas (Pontevedra)

A VII Feira Tradicional do Remedios celebrada o 8 de setembro en Ponteareas, contou coa presenza das razas Cabra Galega, Ovella Galega e Galiña de Mos, da man dos criadores Miguel Amaro, Alejandro Collazo e ...

Ler Máis »

A CABRA GALEGA ESTIVO OUTRO ANO MAIS EN MERLÁN

16 SETEMBRO 2018. MERLÁN (CHANTADA-LUGO)

Estivemos o 16 de setembro de 2018 nunha nova edición da Festa da Cabra de Merlán organizada pola Asociación de Veciños de Santo Tomé de Merlán, en Chantada, cun stand repartindo abundante información sobre a ...

Ler Máis »