ÉXITO DAS RAZAS AUTÓCTONAS GALEGAS NO EXPOLUGO 2015
Lugo. días 3 e 4 de outubro de 2015
Os días 3 e 4 de outubro e con motivo das festas de San Froilán, celebrouse en Lugo outra edición da feira Expolugo Mostra Gandeira 2015, no Pazo de Feiras e Congresos de Lugo
Celebráronse distintas actividades que se poden descargar no seguinte DOCUMENTO GRÁFICO DO EXPOLUGO 2015
Un desfile de gando autóctono polo centro de Lugo coa participación de dous exemplares, macho e femia da raza Galiña de Mos,unha femia de Ovella galega e unha femia de Cachena e mais a súa cría (fotografías no pdf adxunto), chamando a atención dos asistentes do desfile, a expectación foi moi grande.
Exposición provincial das razas Cachena, Caldelá, Vianesa, Ovella Galega e Cabra Galega, na que participaron 10 criadores e un total de 35 animais das razas Cachena, Caldelá, Vianesa, Ovella Galega e Cabra Galega. (imaxes no documento pdf adxunto)
Celebración do III Concurso-Exposición Monográfico Provincial da Galiña de Mos, no que participaron nove criadores e un total de 42 animais.
Os resultados foron os seguintes:
Na categoría de galos:
- 1º premio, galo propiedade de Roberto Raposo Díaz, de Pedrafita do Cebreiro.
- 2º premio, galo propiedade de José Luis Freire Castedo, de Pol.
- 3º premio, galo propiedade de Javier Álvarez Cela, de Becerreá.
Na categoría de galiñas:
- 1º premio, galiña propiedade de Javier Álvarez Cela, de Becerreá.
- 2º premio, galiña propiedade de Luis Fernández Fernández, de Riotorto.
- 3º premio, galiña propiedade de José Luis Freire Castedo, de Pol
Mercado Alimentario de Razas Autóctonas
Coa participación de 5 criadores das razas Cachena, Vianesa e Galiña de Mos, promocionando os produtos cárnicos e ovos procedente de animais das súas explotacións,onde expuxeron os seus produtos as marcas comerciais “Aves do Concello”, “Chousa do Lea”, “Cachenas de San Breixo” “Ganado de Lemos” e “Ramón Vázquez”
Degustación de carne das razas autóctonas Cachena, Vianesa e Galo de Mos.
O domingo 4 de outubro, houbo degustacións da carne e os ovos das nosas razas autóctonas organizado polos técnicos de Boaga e mais polos criadores que participaron no Mercado Alimentario de Razas Autóctonas . Os pratos degustados foron o Galo de Mos estufado, Croca de tenreira Cachena á prancha, Ragout de tenreira Cachena, xarrete estufado de boi de Vianesa e hamburguesa de boi de Vianesa. O éxito foi rotundo e houbo gran afluencia de público que puideron degustar as distintas exquisiteces da carne das autóctonas. (As imaxes dos pratos e da degustación atópanse no documento pdf adxunto).
LAS RAZAS AUTÓCTONAS PRESENTES EN FIPORCO 2019 (SARRIA)
16 febrero 2019. Sarria (Lugo)
El 16 de febrero, estuvimos en Sarria, en la "Fiporco- III Feira Internacional do Cerdo e os seus produtos", promocionando y representando a las razas autóctonas gallegas.
OTRO AÑO MÁS, LAS AUTÓCTONAS FUERON PROTAGONISTAS EN XANTAR.
6-10 Febrero de 2019. Expourense (Ourense)
El Salón Internacional de Turismo Gastronómico-XANTAR que se celebró en Ourense del 6 al 10 de febrero, contó con amplia presencia de las razas autóctonas. La Federación de Razas Autóctonas de Galicia-BOAGA, tuvo un stand ...
LOS CRIADORES DE LAS RAZAS AUTÓCTONAS PROTAGONISTAS EN XANTAR
6-10 Febrero de 2019. Expourense (Ourense)
Especial mención para los produtores de razas autóctonas que participaron en el stand de Boaga, con venta de producto y promoción de sus marcas comerciales durante los cinco días de feria. Ganadería Juan M Lage ...
LAS RAZAS AUTÓCTONAS GALLEGAS ESTUVIERON EN O VALADOURO
2 de febrero 2018. O Valadouro (Lugo)
El sábado 2 de febrero se celebró la "II Feira de Razas Autóctonas Galegas da Mariña", en O Valadouro. Allí estuvimos con stand y junto a los criadores de nuestras razas autóctonas gallegas. Los criadores ...
BOAGA PARTICIPOU NO TALLER SOBRE GRUPOS OPERATIVOS EN SANTIAGO
16 novembro 2018. Santiago de Compostela
O 16 de novembro de 2018, participamos no taller “Coinnovando en el Sector Agrario y Forestal en Europa”, que se celebrou na sede do Feuga en Santiago de Compostela. Tratouse dunha xornada onde se trataron ...
BOAGA PREMIO DE CULTURA GASTRONÓMICA 2018
3 de novembro de 2018. Vigo
Este ano 2018, fomos premiados na XLI edición dos Premios da Crítica de Galicia da modalidade de Cultura Gastronómica. O labor de criadores e técnicos, que con esforzo e ilusión veñen facendo xa dende o ...
AS AUTÓCTONAS ESTIVERON NA FEIRA TRADICIONAL DOS REMEDIOS EN PONTEAREAS
08 de setembro de 2018. Ponteareas (Pontevedra)
A VII Feira Tradicional do Remedios celebrada o 8 de setembro en Ponteareas, contou coa presenza das razas Cabra Galega, Ovella Galega e Galiña de Mos, da man dos criadores Miguel Amaro, Alejandro Collazo e ...
A CABRA GALEGA ESTIVO OUTRO ANO MAIS EN MERLÁN
16 SETEMBRO 2018. MERLÁN (CHANTADA-LUGO)
Estivemos o 16 de setembro de 2018 nunha nova edición da Festa da Cabra de Merlán organizada pola Asociación de Veciños de Santo Tomé de Merlán, en Chantada, cun stand repartindo abundante información sobre a ...