TAPIRAZAS. NOVO ÉXITO DE PARTICIPACIÓN
Un ano máis, a federación puxo a disposición de todo o público da Semana Verde o restaurante TAPIRAZAS, exclusivamente adicado ás autóctonas.
Co bo sabor de boca que nos deixou a pasada edición, desta volta fomos reincidentes tanto a hora de contar co equipo como co chef Antonio Díaz do "Restaurante Andarubel-Fragas do Eume", de Pontedeume. E como non podía ser doutro xeito non defraudaron. Sen o traballo de todos eles non sería posible dar servicio a tantos visitantes..
O que lle pedíamos e que presentase as nosas razas dun xeito atractivo a todos os que nunca as tiveran probado. E doutra banda, conseguir que os asiduos cada ano a esta cita non viran frustradas a súas expectativas. Obxetivo cumprido.
Algúns pratos do MENÚ.