A CARNE DE RAZA CALDELÁ EN CARTA NO RESTAURANTE CASA ELVIRA (MONTEDERRAMO)
Montederramo (Ourense). Marzo 2017
A partir deste sábado 11 de marzo, poderase degustar a excelente carne de raza Caldelá, no "Restaurante Casa Elvira", en Montederramo, estará en carta ata agotar existencias. A carne procede da ganadería de Mónica Parente ...
Ler Máis »
ABANCA e BOAGA unen esforzos cun convenio para impulsar a viabilidade das razas autóctonas de Galicia
Marzo 2017. Ourense
ABANCA e a Federación de razas autóctonas de Galicia (Boaga) veñen de asinar un convenio financeiro co obxectivo de impulsar, fundamentalmente a través do crédito, a viabilidade económica do primario galego. O director de Boaga, ...
Ler Máis »
XORNADA GASTRONÓMICA DE CORDEIRO DE OVELLA GALEGA
Vilaronte. Foz (Lugo). 5 de marzo de 2017
Este próximo domingo, día 5 de marzo, vaise celebrar unha nova degustación de cordeiro de raza Ovella Galega. O lugar, "Casa Rural Casa da Roxa" en Vilaronte, Foz (Lugo). Os cordeiros pertencen a SAT Torre ...
Ler Máis »
AS RAZAS AUTÓCTONAS NA FERIA DO GRELO EN AS PONTES
As Pontes de García Rodríguez. 25 e 26 de febreiro 2017
Este sábado 25 e domingo 26 de febreiro 2017, estaremos na Feira do Grelo das Pontes de García Rodríguez. Haberá unha mostra de razas autóctonas de Galiña de Mos, Porco Celta, Ovella Galega, Cabra Galega ...
Ler Máis »
• AS RAZAS AUTÓCTONAS GALEGAS TRIUNFARON EN GANDAGRO
Silleda (Pontevedra). Do 26 ao 28 de xaneiro 2017
As razas autóctonas tiveron un gran protagonismo na feira profesional GandAgro, celebrada en Silleda. Destacaron nunha carpa habilitada específicamente, pasando máis de 20.000 persoas a visitarnos, establecendo moitos.
O sábado fixemos unha degustación de produtos 100% raza autóctona diante do noso stand,na que houbo Cecina de boi de raza Vianesa, Embutidos de raza Porco Celta , Empanada de polo de raza Galiña de Mos ,Cordeiro de raza Ovella Galega e Carne guisada de raza Cachena. Todo un éxito.
Ler Máis »
AS RAZAS AUTÓCTONAS PRESENTES NA FEIRA DO PORCO CELTA EN SARRIA
Sarria (Lugo). 11-12 febreiro 2017
Mañá sábado día 11 e o domingo día 12, celebrarase a I Feira internacional do cerdo e dos seus produtos, e BOAGA estará cun stand en representación de das nosas razas autóctonas. Repartirase abundante información ...
Ler Máis »
MES DA CARNE DE CACHENA NO VICEDO
O Vicedo (Lugo). 3,10,17 e 24 de febreiro de 2017
Hoxe comezan na cafetería da casa da cultura de O Vicedo, degustacións con carne de raza Cachena procedentes da explotación de Ana María Díaz Cervo, en Xurbal- Negradas (O Vicedo). Cada venres deste mes de febreiro poderanse degustar as seguintes preparacións:
· 3 de febreiro: “Bocadillo de roast beef de raza Cachena, pemento e rúcula”
· 10 de febreiro: “Minihamburguesa de raza Cachena”
· 17 de febreiro: “Brocheta de picaña de raza Cachena con trinxat de col”
· 24 de febreiro: “Rulo de rabo de raza Cachena, crema de pataca e pemento confitado”
Para o que estea interesado en acudir a dirección é a seguinte:
“Cafetería Casa da Cultura do Vicedo”
C/ Ciudad de Mondoñedo 27860 O Vicedo (Lugo). Tef: 629891559
Ler Máis »
AS AUTÓCTONAS GALEGAS ESTARÁN NO XANTAR 2017
Ourense. (1-5 febreiro 2017)
Este mércores comeza unha nova edición de Xantar, a 18ª edición do Salón Internacional de Gastronomía e Turismo XANTAR, que se celebrará do 1 ao 5 de febreiro de 2017 no recinto Feiral Expourense,(Finca Sevilla ...
Ler Máis »
