XORNADAS GASTRONÓMICAS DO AÑO OU CORDEIRO DE RAZA OVELLA GALEGA NAS FRAGAS DO EUME

25 xullo-3 agosto Fragas do Eume (Pontedeume)
[XORNADAS GASTRONÓMICAS DO AÑO OU CORDEIRO DE RAZA OVELLA GALEGA NAS FRAGAS DO EUME - uploads/9/news/10540921_731131643621254_6892036328955502239_n.jpg]

Co fin de dar a coñecer a nosa raza ovina galega, Antonio Díaz cociñeiro do Andarubel Fragas Do Eume.  presenta as I Xornadas Gastronómicas do cordeiro da raza Ovella Galega.“cordeiro ao forno”, “chuletillas”, “paletilla braseada”, e outras elaboracións, para homenaxear a nosa raza. Cordeiros da raza Ovella galega en ecolóxico, da explotación SAT Torre de Arcos. As xornadas celebraranse dende o venres 25 de xullo ás 13:00 ata o día 3 de agosto ás 16:00h.