A Asociación de Criadores da Raza Bovina Caldelá (Caldega) fue constituída el 12 de marzo de 1999 en el Pazo de Fontefiz (Coles, Ourense) con cuatro socios fundadores. A partir de ese momento, se fueron integrando en la asociación numerosos gandeiros, hasta llegar a los más de 50 socios que posée en la actualidad.

Los socios de Caldega trabajan día a día para llevar la raza al lugar que le corresponde como patrimonio genético y cultural de nuestra Comunidad.

Caldega tiene el reconocimiento oficial por parte de la Consellería del Medio Rural de la Xunta de Galicia y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como asociación responsable de la gestión del libro genealógico de la raza Caldelá y del programa de conservación de la misma. 

Fines de la Asociación:

  • Integrar a todos los criadores de raza Caldelá interesados en la conservación y mejora de la raza.
  • Representar, defender y promocionar los intereses económicos, sociales, profesionales y culturales de los criadores afiliados.
  • Ejercer el control genealógico de los animales de la raza.
  • Promocionar estudios de aspectos de la raza para la definición de criterios zootécnicos que se consideren convenientes y pedirle a la  Administración la regulación de aquellos que por su competencia le correspondan.
  • Organizar reuniones científicas y de promoción de la raza, así como su difusión a través de publicaciones
  • Colaborar con la Administración en la constitución, conservación y mantenimiento del Banco de Germoplasma.

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